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2009年制冷行业新动态，国际与国内最新制冷行业资讯
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冷冻食品在冷藏链四个方面当中，冷藏运输是最薄弱的环节，因为国内的冷藏保温汽车行业厂点过多、投资分散、重复建设、重复引进，存在着“散、乱、差”现象，数量少。仅占货运汽车的比例仅为0.3%左右。与发达国家相比相差甚远。
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通常肉类在-18℃以下即达到休眠状态，但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期，在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上，其中猪肉最明显。许多国家明确规定，冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。客户一船要求货物在运输期间温度保持在-18℃以下。
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一个小型冷库运行效果好与坏最关键的设备是制冷机组。也是小型冷库的心脏。制冷机组是指：小型冷库用的制冷压缩机与冷凝器等设备组装一起常称制冷机组。
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当初看到人体冷冻技术时，心里咯登了一下，难道真的把人冷冻起来。呵呵。看完才知道自己理解错误。下面就来讲解一下，什么是人体技术又或者人体冷藏，它是一种试验中的医疗科学技术，把人体或动物在极低温（摄氏零下170度以下）的情况下冷藏保存，梦想未来能通过先进的医疗科技使他们解冻後复活及治疗
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冷冻食品生产没有统一的行业标准和规范可循，质量参差不齐就目前的现状，在市场经济的条件下，商业系统轻工系统、外贸系统、水产系统都在各自为政生产冻食品，没有统一的行业标准和规范可遵循，管理怎于无序状态，以致冷冻食品的质量参差不齐。
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一要做好开机前准备工作。
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真空冷冻干燥 西欧以进口脱水蔬菜为主，脱水蔬菜可直接加入方便食品中，也可作为进一步深加工的原料。脱水蔬菜的干燥方法有热风干燥、远红外干燥、微波干燥及膨化干燥等。真空冷冻干燥是将切制好的物料在密封的容器内冻结，使所含的水变成冰，然后在较高真空度下加热，使物料内部的冰晶直接升华成水蒸汽排出的干燥方法。
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现阶段我省果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。
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（1）冷藏运输车辆比普货运输车辆空驶里程更多，待货时间更长，单位区域里车源、货源信息相对稀少，车不容易找到货，或不容易找到车。网上公开车源、货源信息肯有价值性。
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1、 冷饮物流市场分析
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餐厅与物流中心——精细有序的对接
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“麦当劳不仅仅是一家餐厅。”麦当劳创始人雷.克洛克曾是一位奶昔机推销商，54岁开始了经营麦当劳的传奇事业。50年后的今天，麦当劳已经在全球120多个国家拥有29，000多家餐厅，居全球知名品牌的前十位。在这个群体力量的成功故事中，物流伴随“我就喜欢”的火热节奏行遍全球，在麦当劳品牌的成长中扮演了一个不可或缺的角色。
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2009年6 月1 日，我国《食品安全法》将正式施行，确保食品安全已经纳入法制管理轨道。加快冷链运营基础设施建设，普及冷藏供应链配送网络系统，促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心，等从业者密切合作，按照食品安全标准操作，是保证食品安全的必经之路。
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高温冷库是0-5度为保鲜库;冷库低温冷库分12--18-22;
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看看咱们用的是什么机组了，现在国内的机组大多是10个小时左右的才化一次，每次在半个小时，像项明的一体化免安装的冷库机组化霜是热气化霜，对于库温影响很小。时间是3个小时每次15分钟。。。
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冷库两种翻译均可：（1）cold frame （2）refrigeration storage或refrigeration house 参考资料是两全其美网站提供的科技翻译词典，很实用，也很经典。
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问：存5000斤蒜姜 大概需要多少钱？ 还有租期是怎么算的？
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问：现有长4.5米，宽3.5米的平房一间，欲改装成冷库，需要多少钱？请介绍详细点。
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压力控制器，制冷阀门，冷库配件，干燥过滤器，空调支架，减振防振，铜配件及管件，板金件，膨胀阀，冷凝器蒸发器，电路板，电磁阀，电机保护装置，视液镜，冷库门，四通电磁换向阀，库板，电 容，制冷与空调电机，制冷空调配件，储液器与汽分油分等。
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